一、總體抽檢情況

 

　　本次抽檢餐飲食品165批次、食用農(nóng)產(chǎn)品38批次、糧食加工品1批次、茶葉及相關(guān)制品3批次、豆制品1批次、糕點3批次、酒類3批次、食用油、油脂及其制品2批次、水果制品3批次、糖果制品1批次、飲料3批次，其中檢出55批次餐飲具不合格。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1、青海元邦農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的小碗，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.073mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　2、樂都華蓉餐廳的勺子、杯子、筷子陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.054mg/100cm²、0.047mg/100cm²、0.088mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　3、西寧市城中區(qū)金富苑肥?；疱伋堑墓堑?、花邊盤陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.041mg/100cm²、0.068mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　4、海東市合喜餐飲管理有限責(zé)任公司的米飯碗、12寸太陽旦形盤、14寸石藝盤、14寸樹紋盤，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　5、西寧市城東區(qū)楊唐飯店的筷子、骨碟、青花盤陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.069mg/100cm²、0.044mg/100cm²、0.050mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，青花盤、大圓盤、面碗分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　6、平安愷洋大酒店有限公司的勺子、骨碟、筷子、湯碗、茶杯、鐵餐盤、六邊形盤、長條盤陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.11mg/100cm²、0.053mg/100cm²、0.074mg/100cm²、0.056mg/100cm²、0.051mg/100cm²、0.16mg/100cm²、0.042mg/100cm²、0.045mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，鐵餐盤檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　7、海東市平安區(qū)伊至尊肥?；疱伋堑臏搿⑸鬃?、大方盤陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.054mg/100cm²、0.058mg/100cm²、0.085mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；毛肚碗檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　8、貴德縣味在小龍坎老火鍋貴德旗艦店的茶杯陰離子合成洗滌劑檢出值為0.045mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　9、海東市平安區(qū)伊蘭馨鮮花主題火鍋店的茶杯、小碗、筷子、骨碟、小方盤分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷子、大方盤、勺子陰離子合成洗滌劑檢出值分別為0.16mg/100cm²、0.098mg/100cm²、0.091mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　10、青海晨云酒店服務(wù)有限公司的骨碟、筷子、涼菜橢圓盤、條盤、橢圓盤分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　11、海東市平安區(qū)桃園生態(tài)園的小圓盤、中圓盤、竹形盤、廚盤、羊肉盤分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷子、羊肉盤陰離子合成洗滌劑檢出值分別0.067mg/100cm²、0.051mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　12、貴德縣金河源國際飯店有限公司民族餐飲分公司的湯碗檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　13、青海靜河逸園文化旅游開發(fā)有限公司的雙耳湯碗、白瓷碗分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　14、西寧城西區(qū)炳輝香草火鍋店的長條盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　15、貴德金水源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的勺子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.050mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；米飯碗檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　16、西寧城西區(qū)辣芙蓉三汁燜鍋店的小碗、杯子分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯子陰離子合成洗滌劑檢出值為0.12mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　17、西寧城西區(qū)魚廠的米飯碗檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定均為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。

 

　　對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局（市場監(jiān)督管理局）及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。

 

　　特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進(jìn)行投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4、   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5、   糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6、   茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7、   豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8、   糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9 、   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10、    食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11、   水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　12、   糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13、   飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14、   關(guān)于部分檢測項目的說明

 

　　青海省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年10月11日