《新西蘭先驅(qū)報》9月17日報道，新西蘭牛羊肉組織（Beef and Lamb New Zealand）首席經(jīng)濟學(xué)家安德魯？伯特表示，由于新西蘭元走弱和出口需求強勁，牛、羊肉價格在2018/19年預(yù)計將持續(xù)保持歷史高位、出口銷售總額都將超過30億新元。伯特表示，由于存在地緣政治不確定、大規(guī)模干旱以及動物疾病爆發(fā)等不利因素，2018/19年國際牛羊肉貿(mào)易市場可能存在不穩(wěn)定性，但新西蘭前景看好。
羊肉出口方面，全球羊肉需求在不斷增長，而羊肉主要生產(chǎn)地澳大利亞和新西蘭的供應(yīng)卻偏緊。由于母羊數(shù)量下降，新西蘭出口羔羊數(shù)量預(yù)計在2018/19年將減少1.7％。供求關(guān)系將繼續(xù)推動羊肉平均出口價格上漲。在2017/18年度首次突破30億新元大關(guān)后，2018/19年羊肉出口總額預(yù)計維持在31億新元左右。
牛肉出口方面，主要市場中國對紅肉的需求將繼續(xù)增長。而持續(xù)強勁的牛肉價格及相對較低的勞動力需求，鼓勵新西蘭農(nóng)民維持或增加畜群規(guī)模。統(tǒng)計至2018年6月30日，新西蘭肉牛群增長1.9％，達(dá)368萬頭。這是自20世紀(jì)90年代以來持續(xù)下降后，連續(xù)第二次小幅增長。2018/19年羊肉出口總額預(yù)計為34億新元左右。
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