本次抽檢4類食品371批次樣品。其中，茶葉及其相關(guān)制品81批次，合格78批次，不合格3批次；糕點69批次，合格64批次，不合格5批次；糧食加工品166批次，全部合格；飲料55批次，合格51批次，不合格4批次。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.安徽樂城投資股份有限公司潛山路店經(jīng)銷的安徽省六安市護生茶業(yè)總廠生產(chǎn)的枸杞（生產(chǎn)日期/批號：2018/2/1），二氧化硫檢出值為0.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

 

　　2.合肥瑤海區(qū)紅城超市經(jīng)銷的蕪湖市五湖天茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的寧夏枸杞（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/1），二氧化硫檢出值為0.096g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

 

　　3.安徽東吳茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的玫瑰花茶（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/7），二氧化硫檢出值為0.096g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

 

　　4.合肥市包河區(qū)易鄰生鮮超市經(jīng)銷的巢湖市格美食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/1），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為120mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　5.合肥市包河區(qū)宏儉生活超市經(jīng)銷的安徽明康食品有限公司生產(chǎn)的香蔥小麻花（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/1），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　6.合肥哈斯客商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的懷寧縣陽寧食品廠生產(chǎn)的懐寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/22），酸價（以脂肪計）檢出值為10.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　7.巢湖市徽盛客超市五店經(jīng)銷的安徽省合肥市巢湖金春食品廠生產(chǎn)的糯米鍋巴（油炸類、熱加工）（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/1），酸價（以脂肪計）檢出值為5.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g；過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.91g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　8.安徽愛心緣商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的馬鞍山市啟麗食品有限公司生產(chǎn)的金絲肉松卷（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/17），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為1.26g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1g/kg；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.85g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。承檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　9.上海純亭食品科技有限公司懷遠(yuǎn)縣分公司生產(chǎn)的HPP紫甘藍(lán)冬瓜百香果復(fù)合果蔬汁（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/24），菌落總數(shù)檢出值為170,630,510,220,350CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　10.懷遠(yuǎn)縣卞和山泉水有限公司生產(chǎn)的卞和純天然飲用山泉水（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/23），銅綠假單胞菌檢出值為130,110,92,71,46CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　11.長豐縣潤泉純凈水廠經(jīng)銷的安徽合肥陸潤泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的潤泉包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/18），三氯甲烷檢出值為0.027mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/L。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　12.望江縣兩條魚飲用水有限公司經(jīng)銷的鄉(xiāng)茗山泉飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2018/5/25），銅綠假單胞菌檢出值為5,8,12,14,19CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。承檢機構(gòu)為上海德諾產(chǎn)品檢測有限公司。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格-20180704-茶葉及其相關(guān)制品.xls

 

　　   2.食品抽檢不合格-20180704-茶葉及其相關(guān)制品.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20180704-糕點.xls

 

　　   4.食品抽檢不合格-20180704-糕點.xls

 

　　   5.食品抽檢合格-20180704-糧食加工品.xls

 

　　   6.食品抽檢合格-20180704-飲料.xls

 

　　   7.食品抽檢不合格-20180704-飲料.xls

 

　　   8.不合格項目說明.doc

 

　　   9.本次檢驗項目.doc

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年7月4日