國家市場監(jiān)督管理總局（以下簡稱總局）發(fā)布的《關(guān)于4批次食品不合格情況的通告》（2018年第4號），涉及我省1批次在綿陽富臨百盛廣場有限公司大都會分公司銷售的標稱四川光友薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的光友嫩肉粉?，F(xiàn)將該不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下。
一、不合格食品基本情況
總局2018年第4號通告我省1批次不合格光友嫩肉粉，抽樣單編號：GC17000455232；產(chǎn)品名稱：光友嫩肉粉；生產(chǎn)日期：2017-01-01；規(guī)格型號：200克/袋；保質(zhì)期：18個月；被抽樣單位：綿陽富臨百盛廣場有限公司大都會分公司；標稱生產(chǎn)者：四川光友薯業(yè)有限公司；不合格項目：二氧化硫殘留量。
二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況
經(jīng)綿陽市食品藥品稽查支隊現(xiàn)場調(diào)查，四川光友薯業(yè)有限公司生產(chǎn)光友嫩肉粉50件，共計400公斤，貨值4400元；已銷售49件，共計392公斤；庫存（未銷售）1件，共計8公斤。
綿陽市食品藥品稽查支隊責(zé)令該企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，并啟動召回程序。
?。ǘ┡挪檎膹?fù)查
經(jīng)調(diào)查，四川光友薯業(yè)有限公司對生產(chǎn)該批次產(chǎn)品的原料進行了入廠檢驗，收集了供應(yīng)商的資質(zhì)及該批次原料的出廠檢驗報告（顯示二氧化硫殘留量合格），并委托綿陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督所對該批次原料生產(chǎn)的成品進行了檢驗，檢測結(jié)果顯示“二氧化硫殘留量未檢出”。但因該公司對二氧化硫殘留量無檢測能力，也未委托具有檢測資質(zhì)和能力的檢驗機構(gòu)對購進原料進行檢驗，是造成該批次產(chǎn)品二氧化硫殘留量超過標準的原因。綿陽市食品藥品稽查支隊責(zé)令該公司在2017年9月26日至10月13日期間進行整改，并對不合格批次的產(chǎn)品進行召回。
綿陽市食品藥品稽查支隊已于2017年11月17日組織復(fù)查驗收，在復(fù)查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)已主動更換原料供應(yīng)商，并啟動第三方檢驗機構(gòu)對原料進行檢測工作。
（三）行政處罰情況
綿陽市食品藥品稽查支隊于2017年11月27日對該案進行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（三）項之規(guī)定，綿陽市食品藥品稽查支隊于2017年12月25日給予該企業(yè)如下行政處罰：
1. 沒收違法所得1214.92元（大寫：壹仟貳佰壹拾肆元玖角貳分）；
2. 罰款人民幣50000元（大寫：伍萬圓整）。
三、經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況
經(jīng)綿陽市涪城區(qū)食藥工質(zhì)局稽查大隊現(xiàn)場調(diào)查，綿陽富臨百盛廣場有限公司大都會分公司共購進該批次光友嫩肉粉110袋，共計22公斤，貨值418元；銷售80袋，共計16公斤；庫存（未銷售）30袋，共計6公斤；下架封存30袋，共計6公斤。
涪城區(qū)食藥工質(zhì)局責(zé)令該企業(yè)立即暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，且啟動召回程序。
（二）排查整改復(fù)查
經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因可能發(fā)生在生產(chǎn)環(huán)節(jié)。涪城區(qū)食藥工質(zhì)局要求綿陽富臨百盛廣場有限公司大都會分公司在2017年9月27日至10月16日期間進行整改，責(zé)令該企業(yè)暫停購進銷售該批次抽檢不合格的產(chǎn)品，并對未銷售的產(chǎn)品進行下架封存。
涪城區(qū)食藥工質(zhì)局已于2017年10月17日組織復(fù)查驗收。
?。ㄈ┬姓幜P情況
未立案，當事人（綿陽富臨百盛廣場有限公司大都會分公司）盡到進貨查驗義務(wù)，提供了供貨方資質(zhì)、檢驗報告和進貨票據(jù)。根據(jù)食品安全法第一百三十六條的規(guī)定，食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可免于處罰。
2018年6月8日
地區(qū)：
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