牡蠣是美國(guó)各地海鮮愛(ài)好者的最?lèi)?ài)。牡蠣是一種貝類(lèi),產(chǎn)于大西洋和太平洋沿岸的美國(guó)水域。
現(xiàn)在,有20多家餐館和其他海鮮企業(yè)聯(lián)合在一起,幫助改善環(huán)境。他們的目標(biāo)是收集廢棄的牡蠣殼,并利用它們培育新的牡蠣。項(xiàng)目組織者說(shuō)回收的貝殼也可以作為過(guò)濾器,有助于從水中清除污垢。
Tony Price是殼類(lèi)回收聯(lián)盟的一個(gè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目從海鮮餐館收集廢棄的牡蠣殼。然后用這些貝殼作為小牡蠣的住所。
