2018年3月20日，歐盟委員會(huì)發(fā)布法規(guī)（EU）2018/462，根據(jù)歐盟議會(huì)和理事會(huì)的法規(guī)（EU）2015/2283，授權(quán)L-麥角硫因（L-ergothioneine）作為新食品食用，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施細(xì)則（EU）2017/2470附件表1中“L-麥角硫因”條目，規(guī)定了L-麥角硫作為新食品成分用于牛奶飲料等食品中的限量及標(biāo)簽要求，具體如下：
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授權(quán)的新型食品 |
可以使用新食品的條件 |
其他具體的標(biāo)簽要求 |
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L-麥角硫因 |
指定食品類別 |
最大使用限量（g/kg） |
食品標(biāo)簽上標(biāo)示新食品應(yīng)為“L-麥角硫因” |
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無酒精飲料、牛奶飲料 |
0.025 |
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'新鮮'奶制品（*） |
0.040 |
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谷物棒 |
0.2 |
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巧克力糖果 |
0.25 |
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第2002/46 / EC號(hào)指令定義的食品補(bǔ)充劑 |
普通人群（孕婦和哺乳期婦女除外）為30mg/天，對(duì)于3歲以上的兒童20 mg/天 |
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（*）當(dāng)用于乳制品時(shí)，L-麥角硫因不能全部或部分替代任何乳成分 |
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相關(guān)政策解讀
地區(qū)：
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