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    以色列發(fā)布來自大豆的磷脂酰絲氨酸新食品成分指南

    放大字體  縮小字體 時間:2024-04-12 13:25 來源:廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 原文:
    核心提示:2024年4月2日,以色列衛(wèi)生部發(fā)布來自大豆的磷脂酰絲氨酸新食品成分指南,自發(fā)布之日實施。
      2024年4月2日,以色列衛(wèi)生部發(fā)布來自大豆磷脂酰絲氨酸新食品成分指南,自發(fā)布之日實施。主要內(nèi)容:
     
     ?。?)磷脂酰絲氨酸的生產(chǎn)需符合良好生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的衛(wèi)生要求;
     
     ?。?)磷脂酰絲氨酸成分要求。甘油酯≤2%,生育酚≤0.2%,植物甾醇≤0.028%;過氧化值≤0.5meq/Kg,總砷≤0.5mg/kg,鉛≤0.5mg/kg,鎘≤0.2mg/kg等要求;
     
      (3)磷脂酰絲氨酸不得用于嬰兒和幼兒食品或特殊食品,只允許在部分食品中使用,其最大添加量如下表所示。標簽上的成分列表中必須標記成分名稱“大豆磷脂酰絲氨酸”。

    食品種類

    最大限量mg/100ml

    牛奶、牛奶替代品

    20

    不同口味或發(fā)酵的乳飲料

    41

    酸奶、調(diào)味酸奶、酸奶飲料 

    40

     
      更多詳情參見:https://www.gov.il/BlobFolder/policy/fcs-phosphatidylserine/he/files_databases_fcs_regulations_fcs-Phosphatidylserine.pdf
    日期:2024-04-12
     
     地區(qū): 以色列 亞洲
     行業(yè): 食品檢測 糧油
     標簽: 磷脂 食品成分 衛(wèi)生部 大豆
     
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