香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）二月九日公布，一個(gè)瓶裝椰子食油樣本的飽和脂肪酸及反式脂肪酸含量與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)籤上的標(biāo)示值不符。此外，該樣本標(biāo)籤上保質(zhì)期、食物名稱及配料表的格式亦不符合法例要求。中心呼籲業(yè)界立即停止出售有關(guān)產(chǎn)品。
地區(qū)：
香港
中國(guó)
行業(yè)：
添加劑配料
食品檢測(cè)
果蔬
保健食品
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
椰子
食物安全
脂肪酸
配料
反式脂肪酸
保質(zhì)期
科普：
衛(wèi)生
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
椰子
食物安全
脂肪酸
配料
反式脂肪酸
保質(zhì)期
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產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：A CAP ORGANIC COConUT COOKING OIL
原產(chǎn)地：菲律賓
經(jīng)銷商：其星椰子油有限公司
淨(jìng)容量：五百毫升
此日期前食用：二○一九年四月十日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心跟進(jìn)一宗食物投訴時(shí)，從該經(jīng)銷商位于灣仔的零售點(diǎn)抽取上述樣本作檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示樣本的飽和脂肪酸含量為每一百克含七十三點(diǎn)三克，與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)籤上的標(biāo)示值每一百克含零克不符；而反式脂肪酸含量為每一百克含零點(diǎn)七六克，與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)籤上的標(biāo)示值每一百克含零克不符?！?/div>
發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其將所有批次的受影響產(chǎn)品停售及下架。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控?！?/div>
根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)籤上對(duì)所售賣的食物作出虛假說(shuō)明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。此外，根據(jù)《食物及藥物（成分組合及標(biāo)籤）規(guī)例》（第132W章）第4A（1）條規(guī)定，預(yù)先包裝食物須依照法例所訂明的方式加上標(biāo)記及標(biāo)籤。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。
日期：2018-02-10
地區(qū)：
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中國(guó)
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果蔬
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衛(wèi)生
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椰子
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配料
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科普：
衛(wèi)生
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
椰子
食物安全
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配料
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保質(zhì)期
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