2015年9月，被告人毛某某開設油條加工坊用于生產(chǎn)和銷售油條。在生產(chǎn)過程中，被告人毛某某未按國家有關食品添加劑使用要求，違規(guī)超量添加含鋁食品添加劑“蘇打粉、硫酸鋁銨”用于油條生產(chǎn)、銷售。2016年7月26日、9月6日，富川瑤族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對被告人毛某某油條加工坊生產(chǎn)的油條進行抽檢采樣，并按相關規(guī)定將樣品分別送至桂林市、梧州市產(chǎn)品質量檢驗所檢驗，鋁殘留量分別為955mg/kg、1080mg/kg，鋁含量均嚴重超過國家《食品添加劑使用標準GB2760-2014》中對于鋁殘留量≤100mg/kg的技術要求，單項結論均不合格。隨后，被告人毛某某主動到公安機關投案，如實供述了自己的犯罪事實。

 

　　富川法院審理認為，被告人毛某某違反國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造