食品伙伴網(wǎng)訊，據(jù)廣東省食藥監(jiān)局消息，廣東省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第37期食品安全抽檢信息，通報了21批次食品不合格，包括飲料不合格13批次；方便食品不合格5批次；酒類不合格2批次；水果制品不合格1批次。其中微生物污染超標(biāo)有16批次，占不合格產(chǎn)品總數(shù)的七成以上。

 

　　16批次食品被檢出微生物污染超標(biāo)

 

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品中有16批次檢出微生物污染超標(biāo)。其中有10批次飲用水檢出銅綠假單胞菌，1批次固體飲料和1批次方便食品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，4批次方便食品檢出大腸菌群超標(biāo)。具體為：

 

　　珠海市新思露飲用水廠生產(chǎn)的民潤之淳飲用純凈水；廣州市花都區(qū)綠蜻蜓飲用水廠的綠蜻蜓包裝飲用水；鶴山市百達(dá)珍食品飲料有限公司生產(chǎn)的珍竹源飲用純凈水；化州市尖崗嶺益壽山泉水廠生產(chǎn)的樂民康 包裝飲用水（天然山泉水）；恩平市七星坑山泉有限公司生產(chǎn)的一品怡飲用天然山泉水；深圳市金益宏飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水；深圳市高山清水飲品有限公司生產(chǎn)的高山清水包裝飲用水；化州市龍源純凈水廠生產(chǎn)的孔井包裝飲用純凈水；高州市粵冰泉飲用水有限公司生產(chǎn)的粵冰泉飲用純凈水；信宜市龍仙泉純凈水有限公司生產(chǎn)龍仙泉飲用純凈水，分別被檢出銅綠假單胞菌不合格。

 

　　郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠的廿四味（固體飲料）；汕頭市恒益食品有限公司生產(chǎn)的薏米芡實代餐粉，分別被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

 

　　廣東老中醫(yī)保健食品有限公司生產(chǎn)的百合薏米杏仁粉；廣州易初蓮花連鎖超市有限公司南海西樵分公司銷售的標(biāo)示為廣州萃取生物科技有限公司從化分公司生產(chǎn)的精力沛牌小麥胚芽；英德市新供銷啟源農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)示為高州市秋穗保健食品廠生產(chǎn)的淮山米粉；廣州易初蓮花連鎖超市有限公司天河分公司銷售的標(biāo)示為廣州萃取生物科技有限公司從化分公司生產(chǎn)的胚芽燕麥片（紅棗黑米），分別被檢出大腸菌群超標(biāo)。

 

　　銅綠假單胞菌產(chǎn)品不合格的主要原因是水源帶入，生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴(yán)或者包裝材料清洗消毒有缺陷。菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。

 

 

　　抽檢還發(fā)現(xiàn)2批次酒類被檢出酒精度不達(dá)標(biāo)，分別為：梅縣程江永興客家土特產(chǎn)經(jīng)營部銷售的標(biāo)示為梅州市八珍娘酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的八珍娘·顧家娘酒；中山市東升鎮(zhèn)君興百貨商店銷售的標(biāo)示為吳川市梅泉酒業(yè)有限公司的瀘通黑糯米酒。

 

　　酒精度是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的乙醇。產(chǎn)品明示質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求規(guī)定，酒精度含量應(yīng)符合其標(biāo)簽明示值±1.0度。酒精度不合格主要原因可能是企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量控制不嚴(yán)、包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)損失、低度酒冒充高度酒等。

 

　　除上述不合格產(chǎn)品外，還有2批次飲用水分別被檢出溴酸鹽、三氯甲烷超標(biāo)，1批次水果制品被檢出苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)，分別為：鶴山市云宿山泉水有限公司生產(chǎn)的飲用山泉水（包裝飲用水），深圳市晉年貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的自然派天然飲用水，新興縣鮮仙樂涼果實業(yè)有限公司生產(chǎn)的野山桔（廣式?jīng)龉?/div>