根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、國家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局令第11號）等法律法規(guī)，現(xiàn)將江蘇省食藥監(jiān)局組織開展省級食品安全監(jiān)督抽檢的相關(guān)信息公告如下：

 

　　一、總體情況：本次公告江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢涉及12類食品共計(jì)187批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品182批次，不合格樣品5批次。其中炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、飲料1批次、餐飲食品1批次、肉制品1批次，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┱闹蓍_發(fā)區(qū)黃金山食品有限公司生產(chǎn)的原味青豌豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值≤3mg/g；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ┭舆呣r(nóng)心礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的天然火山礦泉水，銅綠假單胞菌檢出值7cfu/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值0 cfu/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（三）福建省好口福食品有限公司生產(chǎn)的香酥蓮心果，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值0.52g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄋ模┥虾Ｔ脐柺称酚邢薰旧a(chǎn)的咸肉，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值0.8g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄎ澹┨┲菔烂掳l(fā)展置業(yè)有限公司茂御酒店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值270mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　三、針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地?zé)o錫、鎮(zhèn)江、泰州等市食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存、停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市局在食品抽檢情況通告發(fā)布后于5個(gè)工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會公布，有特殊情況的要及時(shí)向省局反饋。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：    1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx