核心提示：2017年8月16日，臺灣地區(qū)“食藥署”發(fā)布醬油包裝標示規(guī)定草案，發(fā)文字號：衛(wèi)授食字第1061301965號，修訂內容：定義“釀造醬油”“速成醬油”“水解醬油”及“混合或調和醬油”，并規(guī)范其應用范圍為：“釀造”“速成”“水解”及“混合或調和”字樣的標示。