本次抽檢月餅41批次。其中，合格39批次，不合格2批次。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.合肥彩蝶軒企業(yè)管理服務(wù)有限公司第壹佰貳拾陸分公司經(jīng)銷(xiāo)的安徽巴莉甜甜食品有限公司生產(chǎn)的相思紅豆月餅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/9/8），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.628g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.256，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　2.安徽森力食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香辣牛肉月餅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/9/1），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.35g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、食品藥品監(jiān)管部門(mén)已將不合格報(bào)告送達(dá)安徽巴莉甜甜食品有限公司和安徽森力食品有限責(zé)任公司，兩家公司提出復(fù)檢異議申請(qǐng)。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號(hào)）第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)復(fù)檢期間和真實(shí)性異議審核期間，不得停止履行立即封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品等控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的義務(wù)。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省局已要求合肥、安慶市局依法調(diào)查處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取查清產(chǎn)品流向、下架、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售的月餅，必須要符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《月餅》（GB/T 19855-2015）中的相關(guān)要求。消費(fèi)者選購(gòu)月餅應(yīng)去超市等正規(guī)銷(xiāo)售場(chǎng)所，留好發(fā)票、收據(jù)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)，注意查看包裝是否完整，仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息，如配料表、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。購(gòu)買(mǎi)散裝月餅時(shí)，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購(gòu)買(mǎi)顏色或味道異常、超過(guò)保質(zhì)期或無(wú)保質(zhì)期、來(lái)源不明的月餅。凡購(gòu)買(mǎi)不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：1.   月餅合格信息

 

　　2.   月餅不合格信息

 

　　3.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　4.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月29日