本次抽檢5類食品328批次樣品。其中，茶葉及其相關(guān)制品106批次，合格104批次，不合格2批次；方便食品18批次，合格14批次，不合格4批次；肉制品56批次，合格54批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品39批次，合格37批次，不合格2批次。蔬菜制品109批次，全部合格。

 

    一、不合格樣品具體信息如下：

 

    1.亳州市初素堂生物科技有限公司經(jīng)銷的亳州市佰草匯生物科技有限公司生產(chǎn)的佰草匯桂圓肉（代用茶）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/3/17），二氧化硫殘留量檢出值為182mg/kg；佰草匯金桔片（代用茶）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/31），二氧化硫殘留量檢出值為222mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

    2.宿州金麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的川湘媚香辣絲（調(diào)味面制食品   其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/21），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為13.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/g；菌落總數(shù)檢出值為34000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g。素大刀肉（調(diào)味面制食品   其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/19），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為8.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/g；菌落總數(shù)檢出值為380000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g；霉菌檢出值為2700CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。素大刀肉（調(diào)味面制食品   其他方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/22）酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.5mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/g；菌落總數(shù)檢出值為410000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g；霉菌檢出值為6900CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為阜陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

    3.安慶市迎江區(qū)左記炒貨廠生產(chǎn)的炒米（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/5/23），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為阜陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。

 

    4.蕪湖樂(lè)泉食品有限公司生產(chǎn)的鹵?？跅l（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/7/2），菌落總數(shù)檢出值為65000,130000,48000,29000,46000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g；鹵鴨肫（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2017/7/2），菌落總數(shù)檢出值為25000,13000,17000,21000,24000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

    5.安徽歐尚超市有限公司蕪湖花津南路店經(jīng)銷的活鳊魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào)：2017/7/16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為254μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg；孔雀石綠檢出值為0.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

    6.安徽永輝超市有限公司蕪湖銀泰城分公司經(jīng)銷的鳊魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào)：2017/7/16），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為370μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

    二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

    提示廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì)；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

    附件：1.   茶葉及其相關(guān)制品合格信息

 

    2.   茶葉及其相關(guān)制品不合格信息

 

    3.   方便食品合格信息

 

    4.   方便食品不合格信息

 

    5.   肉制品合格信息

 

    6.   肉制品不合格信息

 

    7.   食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息

 

    8.   食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息

    9.   蔬菜制品合格信息

 

    10.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

    11.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

    安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年9月6日