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    福建省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告

    放大字體  縮小字體 時間:2017-08-15 08:44 來源:福建省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2017年一季度,福建省共完成食品安全監(jiān)督抽檢8125批次,全部為加工食品,其中合格8034批次,不合格91批次,合格率為98.9%。
        2017年一季度,福建省共完成食品安全監(jiān)督抽檢8125批次,全部為加工食品,其中合格8034批次,不合格91批次,合格率為98.9%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
     
        加工食品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題主要有:一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑,占不合格總數(shù)的43.9%;二是食品中微生物污染,占不合格總數(shù)的30.6%;三是食品中質(zhì)量指標不符合標準,占不合格總數(shù)的16.3%;四是食品中重金屬等元素污染,占不合格總數(shù)的6.1%;五是食品中農(nóng)藥殘留超標,占不合格總數(shù)的3.1%
     
        各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,福建省食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢信息可在福建省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站“公示通告-監(jiān)督抽檢”專欄中查詢。
     
        特此通告。
     
        附件:2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果
     
        福建省食品藥品監(jiān)督管理局
     
        2017年8月14日
     
        附件
     
        2017年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
     

    序號

    食品種類

    樣品抽檢批次

    不合格樣品批次

    樣品合格率

    1

    食用油、油脂及其制品

    566

    0

    100%

    2

    飲料

    561

    0

    100%

    3

    乳制品

    211

    0

    100%

    5

    豆制品

    73

    0

    100%

    6

    速凍食品

    44

    0

    100%

    7

    餅干

    33

    0

    100%

    8

    特殊膳食食品

    22

    0

    100%

    9

    冷凍飲品

    11

    0

    100%

    10

    肉制品

    816

    0

    100%

    11

    嬰幼兒配方食品

    43

    0

    100%

    12

    糧食加工品

    342

    1

    99.7%

    13

    茶葉及相關(guān)制品

    1100

    3

    99.7%

    14

    水果制品

    456

    3

    99.3%

    15

    炒貨食品及堅果制品

    301

    2

    99.3%

    16

    蔬菜制品

    484

    4

    99.2%

    17

    酒類

    615

    6

    99.0%

    18

    水產(chǎn)制品

    850

    15

    98.2%

    19

    糖果制品

    99

    2

    98.0%

    20

    糕點

    1264

    38

    97.0%

    21

    蜂產(chǎn)品

    46

    2

    95.7%

    22

    薯類和膨化食品

    188

    15

    92.0%

    23

    合計

    8125

    91

    98.9%

    日期:2017-08-15
     
     
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