食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國聯(lián)邦公報消息，7月3日美國食品藥品管理局發(fā)布通告，修訂食品著色劑條例，批準螺旋藻提取物作為熟殼蛋著色劑。McCormick & Company, Inc.公司提交了本次應用申請。美國FDA經(jīng)評估認為，螺旋藻提取物作為著色劑用于熟殼蛋是安全的，可以按照生產(chǎn)需要量添加。新條例將自8月3日生效。有關(guān)意見可于8月2日前提交。
部分原文報道如下：
The Food and Drug Administration （FDA or we） is amending the color additive regulations to provide for the expanded safe use of spirulina extract to seasonally color hard-boiled shell eggs at levels consistent with good manufacturing practice （GMP）。 This action is in response to a color additive petition （CAP） filed by McCormick & Company, Inc. （McCormick）。
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