食品伙伴網訊 桶裝水對大多數人來說其實并不陌生,相比自來水,人們會認為桶裝水會更安全。但是你喝的桶裝水真的安全嗎?
21日,陜西省食藥監(jiān)局公布了4批次不合格桶裝水,均被銅綠假單胞菌污染。據食藥監(jiān)局通報,這4批次不合格桶裝水來自延安和榆林兩市。
在近期國家食品藥品監(jiān)督管理總局和陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢中,共抽檢肉制品、乳制品、飲料、糕點等4類256批次樣品,4批次飲料不合格,肉制品、乳制品、糕點的情況較好,未檢出不合格樣品。
根據不合格名單,這4批次不合格飲料均為桶裝水,分別為陜西省水務集團富縣供水有限公司銷售生產的鄜純牌18.9L/桶純凈水;橫山縣小溪潺涓桶裝水有限責任公司銷售生產的17L/桶潺涓純凈水;榆林市三千尺健康飲品有限責任公司配送分公司銷售的標稱榆林市三千尺健康飲品有限責任公司生產的17L/桶三千尺飲用純凈水;佳縣超奇純凈水屋銷售中心銷售的標稱佳縣超奇飲品有限責任公司生產的11.3L/桶超奇純凈水。
其實,桶裝水中檢出銅綠假單胞菌可以說是常見的問題,那么銅綠假單胞菌是什么?它會產生哪些危害?
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險?!妒称钒踩珖覙藴?包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定銅綠假單胞菌不得檢出。
對于受污染的原因,大致包括:生產過程中衛(wèi)生控制不嚴格,如從業(yè)人員未經消毒的手直接與水體或容器內壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒不當所致。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品,生產企業(yè)所在地榆林、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局已責令企業(yè)查清產品流向,召回不合格產品,并分析原因進行整改;經營單位所在地榆林、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
