2017年3月14日美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全暑(FSIS)發(fā)布更新肉禽蛋產(chǎn)品中允許使用配料名單(7120.1修訂40)指令。目的是要求檢查人員(IPP)及時(shí)掌握肉禽蛋制品生產(chǎn)過(guò)程中允許使用配料情況。同時(shí),列出了允許使用“在線再加工”(OLR)和“離線再加工”(OFLR)抗菌操作系統(tǒng)名單。取消2017年1月9日發(fā)布的“生產(chǎn)肉禽蛋制品中允許使用配料清單”(FSIS指令7120.1修訂39)。
