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    北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2017年第2期)

    放大字體  縮小字體 時間:2017-02-22 09:02 來源:北京市食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,近期,北京食藥監(jiān)局組織抽檢乳制品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、糕點、肉制品等5類食品283批次樣品,全部合格。
         根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,近期,我局組織抽檢乳制品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、糕點、肉制品等5類食品283批次樣品,全部合格(抽檢信息詳見附件)。具體情況公告如下:
     
        一、總體情況:乳制品53批次,全部合格;食用油、油脂及其制品23批次,全部合格;糧食加工品64批次,全部合格;糕點102批次,全部合格;肉制品41批次,全部合格。
     
        二、公眾如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
     
        特此公告。
     
        附件:1.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        3.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        4.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        5.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
     
        2017年2月13日
     
        附件1
     
        乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        本次抽檢的乳制品主要包括發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳等。
     
        抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局》(2011年第10號公告)、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單》(整頓辦函〔2010〕50號)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
        抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留、真菌毒素、食品添加劑等8個指標(biāo),共抽檢53批次產(chǎn)品合格。
     
        抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
        附表:產(chǎn)品合格信息(乳制品)
     
        附件2
     
        食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要包括其他食用植物油(半精煉、全精煉)、芝麻油、食用動物油脂等。
     
        抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《大豆油》(GB 1535-2003)、《芝麻油》(GB 8233-2008)、《食用豬油》(GB/T 8937-2006)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
        抽檢項目包括質(zhì)量指標(biāo)、重金屬、污染物、真菌毒素等30個指標(biāo),共抽檢23批次產(chǎn)品合格。
     
        抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
        附表:產(chǎn)品合格信息(食用油、油脂及其制品)
     
        附件3
     
        糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        本次抽檢的糧食加工品主要包括大米、小麥粉等。
     
        抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2014)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
        抽檢項目包括重金屬、污染物、農(nóng)藥殘留、真菌毒素、食品添加劑等27個指標(biāo),共抽檢64批次產(chǎn)品合格。
     
        抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
        附表:產(chǎn)品合格信息(糧食加工品)
     
        附件4
     
        糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        本次抽檢的糕點主要包括熱加工糕點、冷加工糕點等。
     
        抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
        抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等13個指標(biāo),共抽檢102批次產(chǎn)品合格。
     
        抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
        附表:產(chǎn)品合格信息(糕點)
     
        附件5
     
        肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
        本次抽檢的肉制品主要包括醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品。
     
        抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、 《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》(整頓辦函〔2011〕1號)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
     
        抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、獸藥殘留等8個指標(biāo),共抽檢41批次產(chǎn)品合格。
     
        抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
     
        附表:產(chǎn)品合格信息(肉制品)
     

    日期:2017-02-22
     
     
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