食品伙伴網(wǎng)訊 1月19日，據(jù)國家食藥監(jiān)局消息，湖北省食藥監(jiān)局抽檢餅干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、其他食品、食糖、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、餐飲食品、糕點15大類122批次食品，抽樣檢驗項目合格樣品120批次，不合格樣品2批次，其中湖北璽麗酒店管理公司生產(chǎn)的饅頭檢出甜蜜素。
本次餐飲食品不合格1批次，為：湖北璽麗酒店管理有限公司生產(chǎn)的饅頭（生產(chǎn)日期2016-11-15），檢出甜蜜素。甜蜜素為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑，根據(jù)食品安全國家標準和相關產(chǎn)品標準的規(guī)定，不允許超范圍或超限量使用。超范圍使用糖精鈉原因可能是企業(yè)為了增加產(chǎn)品的甜味、降低生產(chǎn)成本而超范圍或超限量使用。
另外，還有糕點不合格1批次，為：公安縣安安食品廠生產(chǎn)的黃豆酥（生產(chǎn)日期2016-11-19），檢出鋁的殘留量超標。食品中檢出鋁的殘留量超過規(guī)定殘留限量，主要原因是一些生產(chǎn)經(jīng)營者超量使用明礬所致。明礬（含鋁）是合法的食品添加劑，按標準使用不會對健康造成危害，但過量攝入可能導致骨質(zhì)疏松、記憶力減退、智力低下、行動遲鈍等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求黃岡、荊州等地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時查找問題原因、排查風險因素，并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)依法進行處置。
相關報道：湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第3期）
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