根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局相關(guān)工作安排，經(jīng)授權(quán)，現(xiàn)將國家總局委托我省在2016年10月組織抽檢（國抽）的1282批次食品中，涉及餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息公布如下：
本次公布的6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋4個生產(chǎn)省份的91家企業(yè)，共計193批次，抽檢項目包括鉛、鉻、鎘等重金屬，檸檬黃、日落黃、糖精鈉等食品添加劑，酸價、過氧化值、脲酶試驗等品質(zhì)指標和大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌等微生物指標等59個指標。檢出合格食品192批次，合格率為99.48%，檢出不合格食品1批次，不合格率為0.52%。
其中：
餐飲食品48批次、茶葉及相關(guān)制品2批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品37批次均未檢出不合格產(chǎn)品；
炒貨食品及堅果制品103批次，合格102批次，不合格1批次。
對本次公布的不合格食品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)部門根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對涉及不合格食品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位，依法進行了查處。
特此公告。
附件：
遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局
2016年12月9日
地區(qū)：
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