食品伙伴網(wǎng)訊 11月22日，韓國公布了《食品衛(wèi)生法實施令》部分修訂案，確定將近期為爭論焦點的鈉、糖類、反式脂肪指定為 “可能危害健康營養(yǎng)成分”，并將于本月30日開始實施。
對于韓國食品藥品安全處將鈉、糖類、反式脂肪指定為“可能危害健康營養(yǎng)成分”， 學界及產(chǎn)業(yè)界等以各種理由強烈譴責，稱法律上沒有限制用量而允許使用的營養(yǎng)素又說其可能危害健康，可能會引發(fā)混亂和恐慌等。
該修訂案規(guī)定：為預防因過量攝取可能危害健康營養(yǎng)成分而危害國民健康，將鈉、糖類及反式脂肪規(guī)定為可能危害健康營養(yǎng)成分。
另外，制定了主管、執(zhí)行可能危害健康營養(yǎng)成分相關管理工作的主管機關的指定及指定取消標準、程序等。預接受主管機關指定者應向食品藥品安全處處長提交指定申請書并附章程或符合其規(guī)定的事業(yè)運行規(guī)定、具有可執(zhí)行可能危害健康營養(yǎng)成分相關管理工作的專門人員或組織等食品藥品安全處處長規(guī)定并公布的條件的證明文件及項目計劃書等。
主管機關應為非營利性的機關、團體或法人，主要管理可能危害健康營養(yǎng)成分適量攝取實踐方法教育、宣傳等相關業(yè)務，并應具備食品藥品安全處處長規(guī)定并公布的可執(zhí)行管理可能危害健康營養(yǎng)成分相關工作的專門人員和組織等。
與此同時，主管機關被取消指定時要求返還指定書。
編譯： 曉娜（qxn@foodmate.net）
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