根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將西雙版納州食品藥品監(jiān)督管理局2016年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

 

　　本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：糕點，抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760 ）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》（GB 4789.2）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》（GB 4789.3）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》（GB 4789.4）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》（GB 4789.10）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)》（GB 4789.15）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求。抽檢項目包括丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸桿菌、致病菌等指標(biāo)，公告合格樣品7批次。

 

　　附件：   食品抽檢合格-20160608-糕點

 

　　西雙版納州食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年6月8日