近期，河南省食品藥品監(jiān)督管理局對餐飲食品開展了監(jiān)督抽檢，本次抽檢的餐飲食品主要包括面包、糕點（自制）、熟肉制品（自制）、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料（自制）、醬腌菜（自制）、發(fā)酵面制品（餐飲自制）、生濕面制品（餐飲自制）、米粉、米線（自制）、煎炸過程用油以及餐館用餐飲具等。共抽檢358批次產(chǎn)品，其中2批次產(chǎn)品不合格，占0.56%。
一、不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標信息
新鄉(xiāng)市牧野區(qū)塞納春天小哈佛幼兒園經(jīng)營的肉炸醬（肉制品）、新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)國色隆興肥牛店經(jīng)營的牛肉丸子檢出苯甲酸。
二、河南省食品藥品監(jiān)管局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求新鄉(xiāng)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)規(guī)定對經(jīng)營者依法查處，責令經(jīng)營者查明經(jīng)營不合格產(chǎn)品的數(shù)量和原因，制定整改措施，防控存在的安全風險。
特別提醒廣大消費者，節(jié)日期間注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2016年6月1日
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