本次抽檢的食糖主要包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖等。抽檢依據(jù)是《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB13104）、《白砂糖》（GB317）、《綿白糖》（GB1445）、《赤砂糖》（QB/T2343.1）、《單晶體冰糖》（QB/T1173）、《多晶體冰糖》（QB/T1174）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食糖》（GB13104）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求抽檢項(xiàng)目包括總砷、鉛等重金屬、菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物項(xiàng)目、二氧化硫等添加劑項(xiàng)目、螨等生物指標(biāo)項(xiàng)目等6個(gè)指標(biāo)。共抽檢食糖樣品32批次，涉及6個(gè)生產(chǎn)省份。其中：抽檢白砂糖11批次、綿白糖6批次、赤砂糖2批次、冰糖13批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

 

　　抽檢產(chǎn)品信息見(jiàn)附表一。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016年3月30日

 

　　相關(guān)附件：   食品抽檢合格-20160330-食糖.xls