近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料,糧食及糧食制品,薯類及膨化食品，糖果及可可制品,焙烤食品,乳制品,食用油、油脂及其制品,蔬菜及其制品,調(diào)味品,酒類,食品添加劑,水果及其制品,豆類及其制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋及蛋制品,肉及肉制品,水產(chǎn)及水產(chǎn)制品,蜂產(chǎn)品,茶葉及其相關(guān)制品、咖啡等19類170批次產(chǎn)品,合格166批次，不合格樣品4批次?，F(xiàn)將抽檢結(jié)果通告如下：

 

　　一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：寶雞華美果菜汁有限公司委托西安殷榮飲品有限公司2015年4月9日生產(chǎn)的250ml奇異果混合純果汁檢出不得使用的食品添加劑檸檬黃，陜西萬鳳酒業(yè)有限公司2011年4月6日生產(chǎn)的萬鳳牌500ml中華萬鳳原漿酒酒精度未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，陜西鵬翔食品有限公司2014年9月26日生產(chǎn)的鵬翔牌500ml糜子黃酒（優(yōu)級非稻米黃酒）非糖固形物不合格，吳起肥土地小雜糧專營店2015年9月10日生產(chǎn)的肥土地牌5L/桶黃芥油苯并（a）芘超標(biāo)。

 

　　檸檬黃是食品添加劑中的合成著色劑。在飲料中檢出檸檬黃，原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品賣相，或者彌補(bǔ)原料品質(zhì)較低而超范圍使用造成的。

 

　　酒的非糖固形物不合格，原因系釀造不充分、企業(yè)生產(chǎn)加工過程質(zhì)量控制不當(dāng)。

 

　　苯并（a）芘是一種多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔?。原料受環(huán)境污染、生產(chǎn)工藝控制不當(dāng)、炒制溫度過高、原料存貯或晾曬不當(dāng)?shù)仍蚨加锌赡茉斐杀讲α]芘超標(biāo)。

 

　　酒精度又叫酒度，含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響白酒的品質(zhì)。其原因可能是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低，或者生產(chǎn)工藝質(zhì)量控制不當(dāng)導(dǎo)致酒精度不達(dá)標(biāo)，也有可能是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地西安、寶雞、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)督管理局要求西安、寶雞、延安等市食品藥品監(jiān)督管理局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，并將調(diào)查整改情況于2016年5月15日前向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   食品抽檢合格-20160325.xls

 

　　   食品抽檢不合格-20160325.xls

 

　　陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2016 年3 月25 日