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    臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)委會(huì)督導(dǎo)禽流感防疫工作

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2016-03-01 13:26 來源:食品伙伴網(wǎng) 
    核心提示:據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,新型高致病性禽流感疫情2014、2015年入冬橫掃多國(guó),臺(tái)灣也不例外,至今冬控制在每周3到4例,農(nóng)委會(huì)強(qiáng)調(diào),獸醫(yī)師、禽場(chǎng)、運(yùn)輸車及運(yùn)具都要一步一個(gè)腳印落實(shí)防疫,徹底清除病毒就有希望。

        食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,新型高致病性禽流感疫情2014、2015年入冬橫掃多國(guó),臺(tái)灣也不例外,至今冬控制在每周3到4例,農(nóng)委會(huì)強(qiáng)調(diào),獸醫(yī)師、禽場(chǎng)、運(yùn)輸車及運(yùn)具都要一步一個(gè)腳印落實(shí)防疫,徹底清除病毒就有希望。

        農(nóng)委會(huì)畜牧處統(tǒng)計(jì),截至2016年2月26日止,因疫情而撲殺的肉鵝及種鵝飼養(yǎng)場(chǎng)共達(dá)694場(chǎng),撲殺鵝只數(shù)量高達(dá)142萬余只。去年疫情高峰期過,全臺(tái)的鵝幾乎撲殺殆盡,并更新評(píng)估,確認(rèn)今夏消費(fèi)旺季難以正常供應(yīng)國(guó)產(chǎn)鵝肉。

        農(nóng)委會(huì)動(dòng)植物防疫檢疫局指出,雞亦略受損,鴨則像是保毒、較不發(fā)病,但會(huì)帶病毒的家禽。

        直到去年12月下旬之前,農(nóng)委會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,疫情一度每周只剩1、2例(場(chǎng)),但去年12月下旬之后,氣溫下降,疫情增至每周3、4例確診。

        與此同時(shí),寒流一波波襲臺(tái),幸而農(nóng)委會(huì)始終控制在每周3、4例發(fā)生。長(zhǎng)年專業(yè)在防疫工作上的前農(nóng)委會(huì)防檢局副局長(zhǎng)黃國(guó)青,于2月重返農(nóng)委會(huì)擔(dān)任副主委,掌防疫重任。他分析,禽流感要清除不是不可能,但每個(gè)防疫關(guān)卡必須做到位,則每周可再降到1、2例,甚至零,然后將環(huán)境病毒清除,復(fù)養(yǎng)就有望。

        黃國(guó)青指出,防疫共計(jì)三大關(guān)卡,首先是防檢局已發(fā)現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)的獸醫(yī)師做了違反職業(yè)倫理的事,在家禽送屠宰前必須開具健康證明,實(shí)情卻是人未到現(xiàn)場(chǎng),證明文書上甚至沒注明品種、數(shù)量等資料,竟供業(yè)者自行填寫使用,已導(dǎo)正,否則不只開罰,將以偽造文書法辦。

        關(guān)卡二與前述嚴(yán)重違反防疫行為有關(guān),即有接受、使用空白健康證明文書的家禽業(yè)者,亦已導(dǎo)正勿再犯,否則一并懲處;還有復(fù)養(yǎng)時(shí),謊報(bào)環(huán)境已清除;倘因此染疫情,全場(chǎng)撲殺后,不給補(bǔ)償,飼主要自負(fù)全數(shù)損失。

        關(guān)卡三,將證明運(yùn)輸車輛與箱籠離開屠宰場(chǎng)后,有至附設(shè)專區(qū)清洗、消毒的影印證明文件,改為印有編碼的一式三聯(lián)證明文件格式,除供司機(jī)持有一聯(lián)外,地方防治所及禽場(chǎng)業(yè)者各持一聯(lián),抽查時(shí)可交叉核對(duì),讓司機(jī)難以造假,因不落實(shí)清洗、消毒,病毒會(huì)帶到下一站的禽產(chǎn)感染家禽,故造假證明將受重罰。

        黃國(guó)青強(qiáng)調(diào),防疫沒有撇步,就是要把每一關(guān)卡防疫動(dòng)作做到位,不能紙上談兵,如此清除病毒、復(fù)養(yǎng)就有望。

    日期:2016-03-01
     
     地區(qū): 臺(tái)灣 中國(guó)
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 病毒 疫情 中央 禽流感
     科普: 病毒 疫情 中央 禽流感
     
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