各有關單位:
為加強食品安全社會共治,鼓勵網絡訂餐第三方平臺采集和應用食品安全監(jiān)管數據,我局制定了《關于鼓勵網絡訂餐第三方平臺采集和應用政府食品安全數據的指導意見》?,F印發(fā)給你們,請參照執(zhí)行。
數據采集和應用有關事項,請與我局食品餐飲監(jiān)管處聯(lián)系。聯(lián)系方式:張磊,電話:63356058;陸威達:電話:63356160。
2015年12月16日
關于鼓勵網絡訂餐第三方平臺采集和應用政府食品安全數據的指導意見
為促進政府監(jiān)管和社會監(jiān)督有機結合,有效調動社會力量參與社會治理的積極性,鼓勵網絡訂餐第三方平臺(以下簡稱第三方平臺)采集和應用食品安全監(jiān)管數據,加強食品安全社會共治,市食品藥品監(jiān)督管理局已經開發(fā)涵蓋全市餐飲單位行政許可和食品安全量化分級管理(臉譜)信息的數據接口,并將逐步納入其他食品安全監(jiān)督管理信息。自即日起,可實現與第三方平臺數據對接。
一、鼓勵采集和應用政府許可和監(jiān)管數據
鼓勵第三方平臺采集并公示餐飲單位食品安全監(jiān)督管理信息,使消費者能夠在訂餐的同時,更為便捷地了解食品安全監(jiān)管部門對餐飲單位的食品安全監(jiān)管情況。第三方平臺可通過將自有平臺中入網餐飲單位的許可證信息與我局餐飲單位行政許可數據自動比對,進一步提高入網餐飲單位許可資質審查的精準性和有效性。
二、鼓勵將政府監(jiān)管信息納入信用評價體系
鼓勵第三方平臺將政府食品安全監(jiān)督管理信息納入平臺入網餐飲單位信用評價體系,按照食品安全管理水平從高到低調整搜索排名,以利于消費者選擇食品安全管理水平“良好”的餐飲單位,促進入網餐飲單位規(guī)范自律。
三、鼓勵向政府提供獲得的違法行為線索
鼓勵第三方平臺建立平臺入網餐飲單位食品安全狀況大數據分析工作機制,通過對平臺入網餐飲單位的上傳信息、消費者點評等大數據分析,獲得食品安全違法行為的線索,包括無許可證經營、超許可范圍經營、經營違禁食品、疑似食物中毒事件等,并報告食品監(jiān)管部門。
四、鼓勵公示入網餐飲單位食品安全追溯信息
《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規(guī)定,鼓勵生產經營者在生產經營場所或者企業(yè)網站上主動向消費者公示追溯食品與食用農產品的供貨者名稱與資質證明材料、檢驗檢測結果等信息。鼓勵第三方平臺和平臺入網餐飲單位,在第三方平臺公示入網餐飲單位的食品與食用農產品的追溯信息,并與本市食品安全信息追溯平臺信息對接。
五、鼓勵開展食品安全法律法規(guī)宣傳和培訓
鼓勵第三方平臺開辟相關欄目,采集食品安全法律法規(guī)宣傳信息,為平臺入網餐飲單位的需求服務,開展平臺入網餐飲單位的食品安全法律法規(guī)宣傳和餐飲從業(yè)者的食品安全知識培訓。
