近日，一項全國范圍內(nèi)的調(diào)查顯示法國年輕一代及女性偶發(fā)性葡萄酒消費的次數(shù)增加。

    法國葡萄酒消費在過去40年中下降了近50%，因此促使相關(guān)機構(gòu)進展開全國性調(diào)查，發(fā)現(xiàn)釀酒商的社會經(jīng)濟難題。

    該項調(diào)查由政府隸屬機構(gòu)FranceAgriMer組織發(fā)起，調(diào)查結(jié)果顯示相比5年前，法國2015年的葡萄酒消費者有所增多，至少偶爾飲酒的次數(shù)有所增多。調(diào)查基于法國人口基數(shù)選出4,000名志愿者參與調(diào)查，顯示偶爾飲用葡萄酒的人數(shù)相比上漲了6%，葡萄酒飲用者占據(jù)了總?cè)藬?shù)的51%。

    年輕一代的法國人開始葡萄酒飲用。

    調(diào)查顯示，年輕一代與眾多女性葡萄酒消費者更傾向于每周“飲用1到2杯”葡萄酒。FranceAgriMer的Caroline Blot在采訪中說道：“我們的職責在于記錄發(fā)生的事情而不是做出評價。但顯而易見的是很長時間以來，女性與年輕一代根本不沾葡萄酒，如今他們也偶爾喝喝葡萄酒。這種輕度葡萄酒消費正逐步增加，但總體上來看葡萄酒固定消費人數(shù)正持續(xù)減少。”

    該項調(diào)查中，50%的女性每周飲用1-2杯葡萄酒，上一次調(diào)查結(jié)果為42%。其中15-24女性中40%為偶有消費者，25-34歲群體為57%。許多日常葡萄酒飲用者年齡超過65歲，目前占飲酒人數(shù)的16%，2010年為17%。非飲酒人數(shù)占據(jù)總比例的33%，2010年為38%，出現(xiàn)了自1995年來的首次下降。

    另外，調(diào)查還顯示，葡萄酒搭餐飲的現(xiàn)象越來越少，如今的比例只剩48%，2010年為64%。男性方面的調(diào)查顯示男性獨飲的頻率是女性的兩倍。