核心提示：我局本次承擔(dān)國家抽檢的水產(chǎn)及水產(chǎn)制品品種是淡水魚類、海水魚類、貝類、其他軟體動物。抽檢的依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2733）等標(biāo)準(zhǔn)。檢測項目包括鉛、鎘、甲基汞b、無機(jī)砷、孔雀石綠c、氯霉素、河豚毒素等20多個指標(biāo)。共抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品31批，合格31批。