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    天津、江蘇開(kāi)展冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2015-07-23 16:44 來(lái)源:國(guó)家食藥監(jiān)總局 原文:
    核心提示:為切實(shí)履行市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)法定監(jiān)管職責(zé),天津市市場(chǎng)監(jiān)管委決定,從2015年7月17日起至2016年1月31日,在全市開(kāi)展冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng),加大打擊冷凍肉品走私、維護(hù)食品安全政策宣傳。整治活動(dòng)分安排部署、集中整治、督查驗(yàn)收三個(gè)階段。

        天津市

        為切實(shí)履行市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)法定監(jiān)管職責(zé),天津市市場(chǎng)監(jiān)管委決定,從2015年7月17日起至2016年1月31日,在全市開(kāi)展冷凍肉專項(xiàng)整治行動(dòng),加大打擊冷凍肉品走私、維護(hù)食品安全政策宣傳。整治活動(dòng)分安排部署、集中整治、督查驗(yàn)收三個(gè)階段。

        天津市市場(chǎng)監(jiān)管委要求各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)主辦單位向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)遞交承諾書(shū),明確承諾不進(jìn)、不存、不銷、不用問(wèn)題冷凍肉品;集中開(kāi)展冷庫(kù)排查和冷凍肉品市場(chǎng)清查,全面清繳問(wèn)題冷凍肉品;嚴(yán)厲打擊隱匿、銷售、使用、貯存問(wèn)題冷凍肉品的違法行為;依法銷毀經(jīng)檢驗(yàn)檢疫確定無(wú)法食用的問(wèn)題冷凍肉品,堅(jiān)決查處經(jīng)營(yíng)者將問(wèn)題冷凍肉品退回上級(jí)供貨者、各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在監(jiān)督銷毀人員未到場(chǎng)的情況下自行銷毀問(wèn)題冷凍肉品的行為,嚴(yán)防問(wèn)題凍品再次流入市場(chǎng)。

        江蘇省

        江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局在全省范圍內(nèi)部署開(kāi)展來(lái)源不明冷凍肉品執(zhí)法檢查。此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、肉類批發(fā)市場(chǎng)(含附設(shè)冷庫(kù))、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、肉食店、餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管,深入排查清理來(lái)源不明以及無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的冷凍肉品,監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、儲(chǔ)藏運(yùn)輸安全保障等責(zé)任和義務(wù)。

        江蘇省局要求各地會(huì)同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)冷庫(kù)排查工作,摸清轄區(qū)內(nèi)冷庫(kù)底數(shù),并重點(diǎn)檢查2014年以來(lái)冷庫(kù)承儲(chǔ)的冷凍肉品來(lái)源、數(shù)量和銷售去向,嚴(yán)防來(lái)源不明冷凍肉品流入市場(chǎng)。

    日期:2015-07-23
     
     
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