中心發(fā)言人說：「中心早前從泰國(guó)進(jìn)口的五個(gè)散裝咸魚樣本檢出含有除害劑殘余敵敵畏，并已就事件通知泰國(guó)當(dāng)局。跟進(jìn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，問題咸魚來自兩個(gè)泰國(guó)生產(chǎn)商Sin New Lucky Co Ltd及Pasit Goldent Union Foods （2009） - Co, Ltd。由于兩個(gè)生產(chǎn)商至今均未能提交采取適當(dāng)整改措施的資料，為審慎起見，中心即時(shí)禁止從該兩個(gè)生產(chǎn)商制造的咸魚進(jìn)口本港，直至有關(guān)當(dāng)局提供詳細(xì)調(diào)查報(bào)告確保其產(chǎn)品符合本港法例標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)法例，有關(guān)食品不應(yīng)含有除害劑殘余。」

 

    此外，中心跟進(jìn)近日指泰國(guó)榴槤以化學(xué)劑進(jìn)行人工催熟的報(bào)道，從進(jìn)口、批發(fā)及零售層面共抽取三十個(gè)榴槤樣本作化驗(yàn)，結(jié)果顯示，十個(gè)樣本的外殼含有染色料姜黃素，三個(gè)樣本則被檢出含過量除害劑乙烯利。

 

    發(fā)言人說：「姜黃是姜科植物，屬天然草本植物。根據(jù)《食物內(nèi)染色料規(guī)例》（第１３２Ｈ章），色素可用于加工食物，但不可以加進(jìn)未經(jīng)烹煮及未經(jīng)加工處理的肉類、野味、家禽、魚、水果或蔬菜中。違例者一經(jīng)定罪，最高可判罰五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。」

 

    他表示，雖然姜黃素屬食用色素，毒性低，但法例對(duì)其使用有嚴(yán)格規(guī)定，因此業(yè)界須留意及遵守有關(guān)法例規(guī)定，并依從優(yōu)良制造規(guī)范，適當(dāng)?shù)厥褂糜嘘P(guān)食物添加劑。

 

    至于三個(gè)被檢出含過量除害劑殘余的榴槤樣本，分別含百萬分之五點(diǎn)四、五點(diǎn)六及六點(diǎn)六的除害劑乙烯利，是最高殘余限量（百萬分之二）的二點(diǎn)七倍、二點(diǎn)八倍及三點(diǎn)三倍。

 

    發(fā)言人說：「按樣本檢出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。」

 

    根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》（第１３２ＣＭ章），任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

    發(fā)言人指出，一般來說，將硬殼果實(shí)的外殼去掉已能將進(jìn)食水果時(shí)攝入的除害劑殘余減低。

 

    中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)不合格樣本，包括要求有關(guān)商戶停售及將有關(guān)產(chǎn)品下架、追蹤問題食物來源、分銷情況和加強(qiáng)抽取樣本進(jìn)行化驗(yàn)等。此外，中心已就上述事件通知泰國(guó)有關(guān)當(dāng)局，亦會(huì)知會(huì)本地業(yè)界，繼續(xù)跟進(jìn)及采取適當(dāng)行動(dòng)，以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。