據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心2015年4月9日消息,受衛(wèi)生計(jì)生委委托,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心擬允許焦亞硫酸鈉在鮑魚(yú)罐頭中使用,具體使用限量見(jiàn)下表。征求意見(jiàn)的截止時(shí)間為自發(fā)布之日起30天。
通用名稱(chēng)
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功能分類(lèi)
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最大使用量 (g/kg)
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使用范圍
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備注
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焦亞硫酸鈉
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抗氧化劑
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1.0
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09.05 水產(chǎn)品罐頭(僅限鮑魚(yú))
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最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì)
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