為進(jìn)一步落實(shí)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)。3月20日下午，德清縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)了黃白酒生產(chǎn)企業(yè)集體約談會(huì)，13家取得食品生產(chǎn)許可證的黃白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議，并簽訂了《生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書(shū)》。

    首先通報(bào)分析了近期該縣黃白酒生產(chǎn)加工領(lǐng)域質(zhì)量安全形勢(shì)存在的突出問(wèn)題，要求生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把食品添加劑使用關(guān)、原料進(jìn)廠查驗(yàn)關(guān)、生產(chǎn)控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)、不合格品管理關(guān)等，從生產(chǎn)源頭上保證食品質(zhì)量安全。

    其次，該局分管領(lǐng)導(dǎo)與各企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流約談，指出企業(yè)要提高認(rèn)識(shí)、認(rèn)清形勢(shì)，規(guī)范生產(chǎn)、誠(chéng)信守法，不要以身試法。要正確把握“原料查驗(yàn)、生產(chǎn)控制、出廠檢驗(yàn)”三道關(guān)，從生產(chǎn)源頭上保證食品質(zhì)量安全；要加強(qiáng)宣傳，落實(shí)企業(yè)工作人員上崗培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，使企業(yè)全體從業(yè)人員提高食品質(zhì)量安全意識(shí)，確保食品質(zhì)量安全。