為確保全區(qū)廣大居民群眾舌尖上的安全，保障春節(jié)期間市民餐桌飲食安全，區(qū)食藥監(jiān)局于2月10日凌晨對部分市場開展生豬肉安全突擊檢查行動。

    2月10日凌晨3點，區(qū)食藥監(jiān)局組成10余人的行動小組，根據(jù)生鮮豬肉批發(fā)銷售的規(guī)律特點，制定了詳細具體的夜查行動方案，重點對黃河路市場內(nèi)的生豬肉送貨商進行了突擊夜查。

    凌晨3點左右，由濰坊、日照等外地向我區(qū)輸送生鮮肉的送貨車輛陸續(xù)到達市場，執(zhí)法人員立即分頭行動，對送貨車的豬肉等產(chǎn)品進行了過篩檢查。執(zhí)法人員一一核對了豬肉的肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物產(chǎn)品檢驗合格證明、檢驗報告等證件，檢查批發(fā)業(yè)戶購進的生豬肉是否是從區(qū)市定點屠宰企業(yè)批發(fā)購入，并上車一一查驗了生豬肉的數(shù)量。

    執(zhí)法人員提取了部分生豬肉的樣品，在現(xiàn)場開展了快速檢驗，檢測了生豬肉中是否含有瘦肉精的鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁磷胺等項目，現(xiàn)場共檢驗了8個批次，經(jīng)過檢驗，沒有發(fā)現(xiàn)問題。執(zhí)法人員將把提取的樣品送交專業(yè)的檢驗檢測公司，進行進一步的檢驗檢測。

    據(jù)黃島區(qū)食藥監(jiān)局工作人員介紹，這次夜查行動是春節(jié)期間食品安全專項檢查活動的一部分，下一步將對全區(qū)其他市場繼續(xù)進行不定期突擊夜查和日常隨機監(jiān)督抽查，堅決打擊生產(chǎn)經(jīng)營違法食品的行為。