白沙縣打安所

    為保障春節(jié)期間食品安全，1月26日，白沙縣打安食藥監(jiān)所聯合阜龍鄉(xiāng)政府開展了節(jié)前食品安全專項檢查工作，此次檢查的主要對象是農貿市場、食品流通店及餐飲店。

    在食品流通環(huán)節(jié)，以食品流通店、集貿市場等為重點區(qū)域，對食用油、奶制品、米面制品、飲料等節(jié)日食品開展重點檢查，著重檢查經營主體是否合法，經營主體證照是否齊全，是否履行索證索票義務，建立食品進銷貨臺帳制度；是否銷售假冒偽劣、過期、霉變、“三無”食品等。在餐飲服務環(huán)節(jié)，對學校食堂、餐飲店等進行全方位監(jiān)管，重點檢查原材料采購索證索票、生熟食品分開、餐飲具清洗消毒保潔、涼菜制作、食品添加劑管理等情況，嚴防群體性食品安全事故的發(fā)生。

    下一步，打安食藥監(jiān)所將繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，開展多層面的專項檢查。

    瓊中縣長征所

    為了加強瓊中縣上安鄉(xiāng)的食品安全管理，維護群眾的生命健康權益，上安鄉(xiāng)食安辦與長征食藥監(jiān)所聯合開展節(jié)前食品市場安全專項整治，于1月26-27日對轄區(qū)內食品市場進行拉網式大檢查，重點對農貿市場及副食品超市經營的假冒偽劣、有毒有害、過期變質食品等違法行為進行清查。

    此次檢查共出動執(zhí)法車輛4車次，執(zhí)法人員18人次，檢查了農貿市場攤位、食品經營店16家及食品加工小作坊2家，下發(fā)責令整改通知書6份，現場扣押問題食品36包（瓶）。通過檢查進一步提高了轄區(qū)內食品經營者的食品安全管理與責任意識，有效規(guī)范了上安鄉(xiāng)食品市場的經營秩序。