食品伙伴網訊    據外媒報道，美國一名男子對乳制品嚴重過敏，去年在波特蘭一家牛排餐廳吃下明蝦意大利面后，出現嚴重食物過敏癥狀被送醫(yī)?，F在男子起訴餐廳，索賠1.8萬美金。

    據悉，涉事餐廳名為“波特蘭頂級”（Portland Prime）餐廳。本月初亨希爾（Shawn Henschel）向俄勒岡州蒙諾瑪郡法院發(fā)起訴訟，稱2014年8月前往用餐時，向服務員強調自己對乳制品嚴重過敏，結果餐廳雖表示不使用乳制品，但他吃到的明蝦意大利面竟含奶油。

    訴狀指出，亨希爾吃了明蝦之開始身體不適，與女友匆忙離開餐廳，他也察覺喉嚨腫脹，呼吸困難，心跳加快，皮膚起疹并發(fā)癢。他的女友緊急為他注射隨身攜帶的腎上腺素（epinephrine），并將他送往急診。

    亨希爾要求餐廳賠償3176元醫(yī)藥費、損失薪資301美元，還有1萬5000美元的精神賠償。然而這家餐廳的保險公司對媒體表示，餐廳非常重視質量，從未發(fā)生類似事件，這是一起意外。

    原文鏈接：<http://www.oregonlive.com/portland/index.ssf/2015/01/man_severely_allergic_to_dairy.html>