食品伙伴網(wǎng)訊     據(jù)外媒報(bào)道，莫桑比克發(fā)生飲用自釀啤酒中毒事件，目前已造成69人死亡，196人送醫(yī)急救。有觀點(diǎn)認(rèn)為，釀酒過程加入鱷魚膽，或?yàn)橹卸驹颉?/p>

    據(jù)報(bào)道，1月9日莫桑比克蒂特省群參加喪禮的民眾，飲用自釀的啤酒“phombe”后，感到不適相繼死亡。至今死亡人數(shù)已經(jīng)攀升至69人，另有196人送醫(yī)。

    當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門稱，釀造問題啤酒的婦女也已中毒，中毒的確切原因至今仍無法查出，

    毒啤酒、死者的血液、尿液與胃液，被分別送往首都馬布托（Maputo）與南非進(jìn)行化驗(yàn)。

    有關(guān)單位認(rèn)為，釀酒過程加入鱷魚膽，或許是造成中毒的原因。

    中毒者飲用的叫“phombe”的自制啤酒，這是一種用小米或玉米釀制的啤酒。在非洲，很多家庭會(huì)在一些重要的場(chǎng)合用自家釀造的酒招待客人。

    相關(guān)鏈接：<http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/africaandindianocean/mozambique/11339180/Dozens-dead-in-Mozambique-after-drinking-deadly-beer.html>

    <http://www.forbes.com/sites/davidkroll/2015/01/12/what-is-crocodile-bile-and-is-it-really-poisonous/>