媒體報道江西加工販賣病死豬肉新聞后，省局于12月28日下發(fā)通知，部署在全省開展生鮮豬肉市場專項檢查行動。

    省局要求各市要依法履行屬地管理職責(zé)，立即對本地所有生產(chǎn)經(jīng)營或使用生鮮豬肉的各類企業(yè)、市場及餐飲場所進(jìn)行全面排查。重點對肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、集貿(mào)市場、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場超市、餐飲服務(wù)場所及倉儲經(jīng)營場所等進(jìn)行專項檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營者建立進(jìn)銷臺賬、落實進(jìn)貨查驗記錄和索證索票制度，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題依法及時處理；涉嫌犯罪的，及時移交公安機(jī)關(guān)。

    省局要求各市建立檢查情況日報告制度，自12月29日起，各市要于每日下午16:00前將檢查情況向省局報告。