元旦、春節(jié)即將來(lái)臨，市民對(duì)食品消費(fèi)需求巨大，在此，榮昌食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者做到下面幾點(diǎn)，確保食品安全消費(fèi)。

    一是選購(gòu)包裝食品時(shí)一定要注意包裝是否完好，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否齊全，特別是在選購(gòu)散裝食品時(shí)更要注意標(biāo)示信息；二是處理蔬菜時(shí)，應(yīng)充分洗滌浸泡，消除農(nóng)藥殘留；三是在烹調(diào)時(shí)，一定要煮熟煮透。特別是肉類和水產(chǎn)品，若未充分加熱，就不能夠殺死致病菌，食用后將不同程度影響人體健康，尤其是特殊人群如孕婦和老年人等。四是在外就餐時(shí)，要選擇證照齊全、信譽(yù)良好的餐廳就餐；五是遇到疑似食品安全事故時(shí)，應(yīng)及時(shí)撥打食藥監(jiān)投訴舉報(bào)電話12331。