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    歐盟批準(zhǔn)丁酸梭菌（CBM 588）作為新食品原料
    

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時間：2014-12-18 13:05 來源：食品伙伴網(wǎng)        

    

    核心提示：據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，12月16日歐盟委員會發(fā)布關(guān)于批準(zhǔn)丁酸梭菌（CBM 588）作為新食品原料投放市場的決定，并規(guī)定了其使用規(guī)格和指標(biāo)。

    

    

    

    

    

     
    

        食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，12月16日，歐盟委員會發(fā)布關(guān)于批準(zhǔn)丁酸梭菌（CBM 588）作為新食品原料投放市場的決定，并規(guī)定了其使用規(guī)格和指標(biāo)。
    


    
    丁酸梭菌（CBM 588）屬于革蘭氏陽性菌、產(chǎn)芽孢厭氧菌、非病原性、非轉(zhuǎn)基因細(xì)菌。狀態(tài)為白色或淺灰色藥片，具有特有氣味與甜味。
    


    
    當(dāng)其作為新食品原料用于食品補充劑時，最大劑量為1.35X108CFU/天，還需滿足2002/46/EC的相關(guān)要求。
    


    
    微生物指標(biāo)如下：
    
 
    

    
    
        
    
            
            
    好氧性菌總數(shù)
    
                		
            
            
    不超過 103 CFU/g
    
                		
        
    
        
    
            
            
    大腸桿菌
    
                		
            
            
    1 g量不檢出
    
                		
        
    
        
    
            
            
    金黃色葡萄球菌
    
                		
            
            
    1 g量不檢出
    
                		
        
    
        
    
            
            
    綠膿桿菌
    
                		
            
            
    1 g量不檢出
    
                		
        
    
        
    
            
            
    酵母與霉菌
    
                		
            
            
    不超過 102 CFU/g
    
                		
        
    
        

    

    



    

    

    
本文由食品伙伴網(wǎng)編譯，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用，如需轉(zhuǎn)載，請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務(wù)，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net。

    
                
    日期：2014-12-18
    

     
    

        
    
 地區(qū)：
歐盟
國外

    
 標(biāo)簽：
新食品原料

    
        
    


    


    

    




    


     
    

    
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