一是深化餐飲服務量化分級管理，培育示范典型。各餐飲單位每年評定2次以上。在餐飲單位的醒目位置公示量化分級評定、誠信等級結(jié)果、投訴舉報電話等情況。今年新增13家餐飲服務食品安全A級單位，全市目前已共有A級餐飲單位59家。二是加強從業(yè)人員健康管理。通過在電視臺播放滾動字幕、發(fā)送手機短信、電話通知、上門書面通知等多種途徑，動員餐飲服務單位積極組織從業(yè)人員參加集中體檢。截至目前，已有10098名從業(yè)人員完成了集中體檢。三是開展學校食堂食品安全專項檢查。聯(lián)合教育局組成3個檢查組，對全市所有高職、高專、中小學、幼兒園等123所學校食堂的餐飲服務食品安全進行了專項檢查。針對檢查存在問題的單位，當場出具了監(jiān)督意見書要求其限期整改，及時消除食品安全隱患。四是抓住難點開展各類專項整治工作。在加強日常監(jiān)督檢查的同時，先后開展了“百家餐飲食品安全專項整治”、“亞硝酸鹽專項整治”、“建筑工地食堂檢查”等行動，不斷規(guī)范餐飲市場秩序。截至目前，共出動執(zhí)法人員4832 余人次，檢查餐飲單位8991家次，立案查處75家餐飲單位，發(fā)放《餐飲服務許可證》697張。