近日，永興縣局組織召開大中型餐飲單位食品安全責任強制保險工作，縣人保財險公司以及68家大中型餐飲單位參加會議。

    會議介紹了湖南省組織開展食品安全責任保險工作試點指導意見和食品安全責任保險有關(guān)文件精神，與會人員就如何開展該項工作及存在的困難和問題相互交流了意見。會議對試點工作進行了明確：一是明確責任要求。人保財險永興支公司負責上門宣傳解釋責任保險具體工作內(nèi)容，針對不同的餐飲單位設計個性化方案，各餐飲單位應積極配合，爭取于年底前辦理責任保險業(yè)務，落實食品安全主體責任。二是及時總結(jié)提高。對試點過程中發(fā)現(xiàn)的新問題、新情況，第一時間匯報主管部門，同時及時總結(jié)試點工作中的好經(jīng)驗、好做法，為全面推廣食品安全責任保險打好基礎。

    據(jù)悉，現(xiàn)場9家大中型餐飲單位簽約試點食品安全強制保險。下一步，永興縣局將在今年年底前完成學校食堂、集體用餐配送單位及農(nóng)村宴席等領域簽訂食品安全責任險工作，明年逐步推廣至中小型餐館、快餐店、小吃店等餐飲服務單位。（來源：郴州市永興縣局王菲）