11月20日，省食品藥品監(jiān)督管理局召開黨組會和局長辦公會，認真?zhèn)鬟_貫徹全國治理“餐桌污染”現場會精神，省局黨組書記、局長宋宇峰主持會議并講話。省局黨組成員副局長陸蓉、廖昌暉、舒立志、呂勁松，副局長鐘春莉，黨組成員、紀檢組長李克順，副巡視員郭應文、孫義軍出席會議，各相關處室負責人參加了局長辦公會傳達學習。

    會議認為，國務院食品安全委員會在福建夏門召開全國治理“餐桌污染”現場會，推廣福建“治理餐桌污染、建設食品安全工程”經驗，交流農產品質量和食品安全監(jiān)管創(chuàng)新措施，啟動農產品質量安全縣和食品安全城市創(chuàng)建試點活動。受國務院總理、國務院食品安全委員會主任張高麗委托，國務院副總理汪洋親臨會議并作重要講話，充分體現黨中央、國務院高度重視食品安全問題、高度重視“餐桌污染”治理問題、高度重視食品藥品監(jiān)管事業(yè)的發(fā)展。

    會議認為，福建在2001年率先在全國開展“餐桌污染”治理并取得顯著成績，有不少好的探索可借鑒、好的做法可復制、好的經驗可推廣，為我省加強食品藥品安全監(jiān)管，特別是餐飲服務監(jiān)管，治理餐桌污染，解決群眾舌尖上的安全提供了寶貴經驗。

    宋宇峰局長指出，今年以來，我省各級食品藥品監(jiān)管部門，認真貫徹落實黨中央、國務院和省委省政府重要決策部署，積極推進食品藥品監(jiān)管體制改革，構建了覆蓋食品藥品安全監(jiān)管八大體系，全面推開了以食品安全為重點的為期5個月的食品藥品安全集中專項整治，把食品藥品安全風險降到最低限度，有效遏制了食品藥品安全事故的發(fā)生。

    宋宇峰局長強調，各級食品藥品監(jiān)督管理部門要認真學習借鑒福建經驗，提高食品安全意識，增強食品安全監(jiān)管的責任感和緊迫感。要增強改革思維，積極學習發(fā)達地區(qū)的改革創(chuàng)新理念，改進監(jiān)管方式，創(chuàng)新監(jiān)管手段。要弘揚法治精神，推動食品藥品監(jiān)管工作規(guī)范化、制度化、科學化。

    宋宇峰局長強調，要以當前打擊假冒偽劣食品藥品集中專項整治為契機，認真總結重點領域、重點部位、重點品種治理的成功經驗，積極推進監(jiān)管工作的長效機制建設。眼下要著重抓好食用油為重點的食品安全監(jiān)管，以加強我省食用油監(jiān)管為突破口，全面推動餐桌污染治理工作“福建經驗”在我省開花結果。