今年7月份以來(lái)，盱眙縣局連續(xù)開(kāi)展校園食堂專(zhuān)項(xiàng)整治，全面提升校園食堂食品安全保障水平，全縣學(xué)校食品安全整體狀況初步實(shí)現(xiàn)了“三個(gè)明顯”，即食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和學(xué)校食品安全責(zé)任主體意識(shí)明顯增強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，廣大師生食品消費(fèi)安全保障水平明顯提升。截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員近600人次，對(duì)全縣58家學(xué)校食堂開(kāi)展5輪次監(jiān)督檢查，下發(fā)整改意見(jiàn)書(shū)35份。聯(lián)合縣教育部門(mén)統(tǒng)籌375萬(wàn)元用于學(xué)校暑期食堂改造、購(gòu)置農(nóng)殘檢測(cè)儀器、添置設(shè)施設(shè)備等，全縣各學(xué)校食堂硬件改造全部到位。食堂量化分級(jí)牌、信息公示欄全部統(tǒng)一上墻，管理臺(tái)帳實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一模板，米面油等大宗食品統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)，其中11家學(xué)校食堂還實(shí)現(xiàn)了廚房后臺(tái)操作視頻公開(kāi)。在參與食品安全量化評(píng)級(jí)的35家學(xué)校食堂中，A級(jí)食堂達(dá)20家，B級(jí)食堂15家，全面消除C級(jí)學(xué)校食堂。