據(jù)山東省蘭陵縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè),9月17日,蘭陵縣秋萵苣開始陸續(xù)上市,價(jià)格一直維持高開高走態(tài)勢(shì),比去年同期出現(xiàn)大幅上漲。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,9月22日,蘭陵縣萵苣收購(gòu)價(jià)格為3.4元/公斤,較剛上市時(shí)的2.8元/公斤增長(zhǎng)21.43%,較去年同期的2.5元/公斤同比增長(zhǎng)36%。
該局分析,今年秋萵苣市場(chǎng)行情好的主要原因包括:
一是蔬菜供應(yīng)整體偏弱,供不應(yīng)求局面沒有得到改善。目前,蘭陵縣夏令菜進(jìn)入末期,上市量日益下滑,且秋令菜尚未大量上市,蔬菜總體供應(yīng)能力匱乏,蔬菜供不應(yīng)求局面尚未得到改善,目前少量上市的秋萵苣價(jià)格處于較為明顯優(yōu)勢(shì)。以蘭陵縣華凱蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為例,目前蔬菜總上市交易量為7萬(wàn)公斤,較上周、上月的8萬(wàn)公斤、10萬(wàn)公斤分別下降12.5%、30%。
二是萵苣上市量偏少,一上市便成為熱銷菜。近半月之來(lái),蘭陵縣持續(xù)陰天降雨,影響了萵苣后期生長(zhǎng),根部出現(xiàn)漚爛、炸口等現(xiàn)象,萵苣上市量同比偏少。受萵苣供應(yīng)不足且優(yōu)質(zhì)萵苣目前上市量偏少的影響,難以滿足廣大居民和客商的需求,一上市便備受客商青睞,蔬菜批發(fā)商收購(gòu)積極性極高,價(jià)格便處于相對(duì)較高態(tài)勢(shì)。
三是萵苣種植面積減少,供應(yīng)能力有所下降。由于受去年種植效益低迷影響,菜農(nóng)種植萵苣的積極性減弱,部分菜地改種玉米、大豆等經(jīng)濟(jì)作物,今年種植面積出現(xiàn)明顯減少。以蘭陵縣向城鎮(zhèn)為例,今年秋萵苣種植面積約為3萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量4500萬(wàn)公斤,較去年同期的5萬(wàn)畝、1億公斤分別下降40%、55%。
四是外銷行情利好,基本日產(chǎn)日銷。目前,受“鳳凰”臺(tái)風(fēng)影響,我國(guó)南方多地出現(xiàn)大雨過(guò)程,蔬菜生產(chǎn)受到一定影響,作為主銷南方市場(chǎng)的蘭陵縣蔬菜成為主力軍,目前剛上市的萵苣85%以上銷往南方市場(chǎng)。以山東南菜園蔬菜批發(fā)市場(chǎng)為例,9月22日共上市萵苣2萬(wàn)公斤,全部發(fā)往南方市場(chǎng)。
蘭陵縣物價(jià)局預(yù)計(jì),隨著秋萵苣上市量的快速增長(zhǎng),近期價(jià)格將呈現(xiàn)止?jié)q回落趨勢(shì)。
