法國(guó)葡萄酒釀酒師對(duì)目前的葡萄收獲情況很樂觀，尤其是最近持續(xù)的好天氣，為葡萄收獲創(chuàng)造了完美的條件。

 

    法國(guó)的葡萄莊園在九月的第一周已經(jīng)開始全面采摘白葡萄品種，同時(shí)也采摘一些紅葡萄品種，因?yàn)橛行┘t葡萄品種比較晚熟，尤其是赤霞珠。

 

    Les Grands Chais de France的英國(guó)總監(jiān)Tim North告訴記者，葡萄從九月的第一周就開始采摘了，“現(xiàn)在是快速進(jìn)行，”他補(bǔ)充說， “八月下旬的雨水很多，因此很多人擔(dān)心葡萄可能會(huì)腐爛。然而，現(xiàn)在天氣一直很好，大家普遍認(rèn)為今年的葡萄質(zhì)量會(huì)很好并且數(shù)量穩(wěn)定。”

 

    羅訥：在質(zhì)量和數(shù)量方面都很樂觀

 

    該地區(qū)在冬季降雨量充沛，豐富的雨水儲(chǔ)備足夠應(yīng)對(duì)溫暖、干燥的春天。早期萌芽、開花的條件都很理想，歌海娜看起來特別好。

 

    夏季涼爽的天氣，減緩了葡萄的成熟速度。在該地區(qū)，一些地方已經(jīng)開始采收白葡萄品種，而與此同時(shí)，最南部葡萄園的早熟紅葡萄品種要9月10日才開始收獲。最北部地區(qū)，要9月20日才開始采摘。

 

    波爾多：得益于九月的炎熱天氣

 

    Dourthe在該區(qū)擁有九座莊園，其首席運(yùn)行官Patrick Jestin說，“過去兩個(gè)星期的天氣非常好，是收獲的完美環(huán)境。”

 

    朗格多克

 

    與此同時(shí)，在朗格多克，買家被要求迅速采取行動(dòng)，那里的產(chǎn)量好像要減少40%左右。

    原文鏈接：http://www.harpers.co.uk/wine/european-wine-news/france/french-harvest-looking-good-say-estate-owners/371650.article