食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)英國食品標準局消息，應(yīng)歐委會的要求，9月1日英國食品標準局公布了一系列零售食品中丙烯酰胺與呋喃水平的調(diào)查報告。報告顯示，樂購、亨氏、牛欄等多個全球知名品牌產(chǎn)品的丙烯酰胺含量超過歐盟警示值。
本次調(diào)查涉及556種零售食品，均采自2011年11月至2013年12月期間。英國食品標準局對544種食品中的丙烯酰胺水平進行了檢測。
以下是本輪檢出的部分超過警示值的品牌及其產(chǎn)品：
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品牌
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產(chǎn)品
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采樣時間
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檢測值
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警示值
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肯德基
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薯條（regular fries）
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2012．3
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888
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600
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樂購
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薯片（Ready Salted Crisp-6 pack）
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2011.11
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1444
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1000
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樂購
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薯片（Ready Salted Crisp-6 pack）
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2012.11
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1138
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1000
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樂購
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薯片（Ready Salted Crisp-6 pack）
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2013.3
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2062
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1000
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樂購
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薯片
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2011.11
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1750
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1000
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樂購
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薯片
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2012.3
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2908
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1000
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樂購
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薯片
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2013.11
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2634
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1000
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樂購
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麥片（Bran flakes）
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2012
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415
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400
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樂購
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麥片（Bran flakes）
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2013
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894
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400
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牛欄
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嬰兒小麥片(Baby Wheat flakes)
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2013
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278
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50
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亨氏
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香蕉五谷雜糧早餐
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2013
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228
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50
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歐格妮（Organix）
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有機蘋果米餅
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2013
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205
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50
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英國食品標準局稱，受調(diào)查樣本中丙烯酰胺與呋喃兩種物質(zhì)的含量水平不會增加消費者的健康風(fēng)險。因此，英國食品標準局不會改變之前的消費提議。
英國食品標準局公告見：
歐盟關(guān)于丙烯酰胺的警示值見：
2013年版
2011年版
相關(guān)政策解讀
地區(qū)：
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