食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）八月二十一日呼吁市民停止食用一款名為Aprisnax Australian Raw Apricot Kernels的澳洲杏仁。如業(yè)界有出售該款產(chǎn)品，亦應(yīng)停止出售。
產(chǎn)品詳細資料如下：
產(chǎn)品名稱：Aprisnax Australian Raw Apricot Kernels
凈重：每包一公斤
此日期前最佳：二○一五年十一月
原產(chǎn)地：澳洲
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物事故監(jiān)察系統(tǒng)，得悉澳洲及新西蘭食物標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)出警告，指澳洲公司Newstart Health Supplies正回收上述產(chǎn)品，因其氫氰酸含量較正常為高。該公司除了在澳洲當(dāng)?shù)氐拈T市出售有關(guān)產(chǎn)品外，亦有透過互聯(lián)網(wǎng)出售?！?/div>
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杏仁天然含有氰甙。氰甙本身可說是沒有毒性的。不過，經(jīng)過化學(xué)作用會轉(zhuǎn)化為對人類有毒的氫氰酸。
發(fā)言人說：「人類急性氰化物中毒的臨床癥狀包括呼吸急速、血壓下降、頭痛、胃痛和嘔吐等?！?/div>
中心已聯(lián)絡(luò)澳洲當(dāng)局，索取進一步資料，暫時沒有資料顯示有關(guān)產(chǎn)品曾進口本港。雖然如此，中心為審慎起見，會知會業(yè)界有關(guān)事件，呼吁停售有關(guān)產(chǎn)品。
發(fā)言人說：「市民如外游時或在網(wǎng)上曾購買有關(guān)產(chǎn)品，或?qū)ο嚓P(guān)產(chǎn)品有所懷疑，亦應(yīng)停止食用。如食用上述產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)?！?/div>
中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動。
日期：2014-08-22
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