2013年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域特殊膳食食品進行了本年度第十一批日常抽樣檢驗,共抽取了3家企業(yè)生產(chǎn)的4批次產(chǎn)品。
本次抽查的檢驗依據(jù)有:GB 10769-2010《食品安全國家標準嬰幼兒谷類輔助食品》等標準及國家相關(guān)規(guī)定的要求。特殊膳食食品的檢驗項目:感官要求、能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、煙酸、鈉、鈣、鋅、鐵、磷、水分、不溶性膳食纖維、鉛、無機砷、硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、脲酶活性定性測定、碳水化合物、凈含量(單件負偏差)、標簽、三聚氰胺。
本次抽查4批次樣品,未檢出不合格產(chǎn)品,不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為0。
消費建議:
1、選購規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務較好、已取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的知名企業(yè)的產(chǎn)品。
2、看包裝上的標簽標識是否齊全。在外包裝上必須標明食品名稱、配料清單、配料的定量標示、凈含量、制造者和經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標示和貯藏說明、生產(chǎn)標準號、質(zhì)量(品質(zhì))等級、其他強制標示內(nèi)容(如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品)、營養(yǎng)成分表、適用人群或適用年齡及食用方法等內(nèi)容。
3、看營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般要標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、維生素 C、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明添加的其他營養(yǎng)物質(zhì)。
